やくち～ずさんのお店レビュー銚子タウン

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ちょうこ

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やくち～ずさん

マチシリ博士

東京都八王子市（337人）

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2012年05月22日更新

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135位

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お店レビューへのコメント

銚子タウン > 食べる > 和食 > そば・うどん

島彦	[ 投稿一覧に戻る ]

食事重視　

1,000円未満

投稿日時 2008年11月02日

母子里産の無農薬そば粉

取引先の人のオススメで行きました。
そば粉は北海道の『母子里産』で無農薬証明書付きのそば粉使用。ダシは高知の土佐から直送、醤油は地元銚子のヒゲタ醤油の『蕎麦膳』を、水はアルカリイオン水を使用。
素材に拘ったお蕎麦屋さんです。

写真は天田舎蕎麦で、特大の海老天が入っています♪
お店のオススメはかも汁うどんで、東北産特選鴨を使っているそうです。次はこれにチャレンジ(^^)

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5人

コメント(4) | コメントを投稿する

可愛い－！

らじががさん 2008/11/04 19:03

手前向こうの湯飲みの絵付けがお茶目ですねー。田舎蕎麦ということは１０割太切りですか？海老の下処理と揚げがちょい幼い感じもいたしますが、ボリューム満点で美味しそうです。ヒゲタ醤油さんの蕎麦膳を使ったそばつゆの味がとても気になります。

↑

三つ星かざして高々とさん 2008/11/04 22:30

ほら、
誰が見ても軽くないって

らじががさん

やくち～ずさん 2008/11/10 00:44

そうそう！この湯飲みが可愛くて一緒に撮りました

田舎そばなんですけど、キノコが入っているところが「田舎」みたいですよ

田舎ソバみたいに濃い色ではなかったので違うと思います

銚子の醤油はしょっぱめです。つゆも少ししょっぱいです

でも美味しいですよ

☆☆☆さん

やくち～ずさん 2008/11/10 00:45

やっぱし

ついつい欲張ってしまうんですよね～

メニューの中で一番豪勢だったりして・・・

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